【VLOG】創業60年の老舗そば屋「東京庵」のカツ丼は心のこもった伝統の味

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創業60年という「東京庵」さん。開業当時からメニューにある「カツ丼」は、このお店の超がつくほどの人気アイテムで、そば屋さんなのに、お客さんのほとんどがこれをオーダーしています。

大きなカツを切って乗せているのではなく、甘い出汁にくぐらせた卵とじで小ぶりなとんかつが4~5切れほど「宇佐の新米」ご飯に乗せられています。