【VLOG】ランチにモツ鍋を食べることができる幸せ

魚町2丁目の焼き鳥店「まつお家」はランチ営業もされています。そこでの目玉はなんと言っても「モツ鍋定食」。持つなどの具材がセットされた鍋が目の前にど～んと置かれます。卓上コンロで温めること数分。透明感のある白モツが火が通った頃には野菜も食べごろ。柚子の香りがほんのりするスープと共にペロッといただけます。

小倉経済新聞
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