ここ数日、InstagramやFacebookで頻繁に見かけるようになったカツカレーがどんなものかいただいてきました。
とんかつは、以前からこのお店で「カツ丼」（これも超人気）として提供されていた「きなこ豚」という、きなこで飼育された豚を使ったもの。
カレーは、鉄板焼きバール「ピアチェーレ」やニューウェーブ焼き鳥店「Gill & co」のシェフとしても活躍中の生駒さんによるもので、2者のコラボによってメニュー化されたものです。
歯ごたえのあるジューシーな身が特徴のとんかつと、スパイシーなカレーの相性が絶妙でした。
小倉経済新聞
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